Hur man blir en frukt och grönsakshandlare
Att öka medvetenheten om det fysiska värdet av en kost fylld med råvaror är bra nyheter för alla som är intresserade av att starta ett litet företag som tillverkare, oavsett om du odlar frukt och grönsaker själv eller inte. Traders planterar och skördar produktionen eller köper i bulk från lokala bönder och gör vinstförsäljning på lokala marknader och mässor. Även en liten gårdshave kan komma igång som en näringsidkare.
Komma igång i handeln
Lär dig om de reglerande kraven
Kontakta din stat, län och lokala myndigheter för att ta reda på vilka affärstillstånd som frukt och grönsaksleverantörer behöver. Företagslicenser och krav varierar beroende på stat och samhälle. Livsmedelshantering och licenser och återförsäljningsskatt kan krävas. Kontakta din lokala hälsoavdelning om livsmedelshantering och din tillstånds- och lokala företagslicens- och regleravdelning för att få licensansökningar.
Gå igenom Business Start-up
Du måste bestämma hur du vill organisera ditt företag för skatte- och regleringsändamål. Dina huvudsakliga val är som enmansinnehavare, någon form av aktiebolag eller aktiebolag. Du ska utforma en affärsplan som beskriver detaljerna i vad du planerar att sälja, vem din målmarknad är och den förväntade försäljningen under de första åren. Och du behöver naturligtvis också finansiering för ditt nya företag, som kan komma ur din egen ficka eller från externa källor: vänner och familjemedlemmar, banklån, investerare eller någon annan med tillräckligt stora fickor.
Din lokala regering har sannolikt ett kontor för småföretag, och din lokala handelskammare kan också hjälpa till. En stor källa till uppstartsinformation är US Small Business Administration, som erbjuder hjälp i planering, finansiering, regleringshinder och alla andra aspekter av att starta ett nytt företag.
Odla eller köpa produktionen
Växa eller köp frukt och grönsaker. Lokala bönder säljer sina grödor i bulk till handlare, eller du kan lära dig att odla dina egna och skörda dem till försäljning. Handlare delar vanligen bulkköp i mindre behållare och prisar mindre belopp för återförsäljning. Undersök vilka konkurrenter som säljer produkter för innan de bestämmer sig på rätt pris för att debitera kunder.
Välj hur man säljer din produkt
Välj sätt att sälja dina produkter. Köp en båt på veckovisa eller dagliga jordbruksmarknader eller loppmarknader. Posta flygblad och visitkort på anslagstavlor eller som tidningsannonser. Kontakta restauranger och cateringfirma och sälja färskvaror på en vecka eller halv vecka. Konsistens är viktigt när man säljer produkter.
Att skapa en rutin som kunderna kan lita på kan leda till upprepade och långsiktiga köpare. Många bönder marknader och restaurangägare tillåter att endast organiska eller bekämpningsmedelfria produkter säljs av producenter.
Köp rätt utrustning
Köp rätt utrustning. Producera handlare levererar vanligtvis föremål till kunden. En stor lastbil, tillverkar lådor och en leveransdoll är nödvändiga föremål. Att leverera färskvaror till restauranger eller bulkkunder kan kräva en kylleveransbil.
Försäljning via bönder marknader kan kräva köp av tabeller, displaybänkar, vågar, bärbara enheter för att acceptera betalning och en markis eller tältliknande struktur för att skydda anställda och producera från sol och element.
Planera leveransmetoder
Utforma effektiva transport- och leveransvägar. Transportkostnader kan vara en högbiljettkostnad för många frukt- och grönsakshandlare. Att leverera flera gånger i veckan istället för dagligen kan bidra till att minska kostnaderna för gas, försäkring och fordon.
Bygga ditt företag
Bygg en leveransservice
Bygg en producera leveransservice. Erbjuder en låda av produkter till ett konsekvent pris på veckobasis, och marknaden för upptagna familjer och singlar. Utforma till exempel innehållet genom att välja två frukter och fyra grönsaker varje vecka och ta ut ett fast pris, till exempel $ 15 per låda. Använd en hemsida för att ta order och lista veckans producera innehåll. Annonsera genom lokala skolor, kyrka och organisation bulletiner och lokala tidningar.
Delta i gemenskapshändelser
Delta i gemenskapshändelser. Ditt företag kommer att trivas när du blir en lokal expert eller en mycket synlig köpman genom att delta i och stödja lokala evenemang. Utför korta seminarier om ekologiskt jordbruk, näring eller värdet av "gröna" levande på lokala bibliotek, skolor eller evenemang. Öka synligheten genom att sponsra lokala fundraisers för orsaker du tror på - sponsorer brukar få reklam i gengäld.
Lär känna dina kunder
Konvertera med dina kunder och lära känna dem. Folk köper från handlare som de känner sig bekväma med. Att prata med dina kunder bygger upp anslutning och förtroende och kan öka försäljningen.
Bygg ett effektivt marknadsföringssystem
Att få ordet ut om ditt företag är en viktig del av verksamheten. Skriv ut annonser och dörr-till-dörr flygblad är bra för mycket lokal upplevelse, men förbise inte digital marknadsföring. Be kunderna till en e-postadress för att skicka rabatt, försäljning och nyhetsartiklar till. Att bygga en kundlista kan hjälpa dig att hålla kontakten även när kunden inte är i närheten. E-postmarknadsföringsverktyg och tjänster gör det möjligt för företagen att sammanställa en enskild bokstav eller meddelande, skicka den till en lista över kunder samtidigt och sedan spåra mottagarens svar.
Du kan också använda andra internetverktyg och sociala medier. Skapa en sida för ditt företag på Facebook eller bygga upp en publik på Twitter. Lista ditt företag på Google Maps. Bjud in dina kunder att skicka recensioner på Yelp. När ditt digitala fotavtryck växer blir ditt företag enklare och lättare att hitta på nätet.
Tips
Ekologiska föremål säljs till ett högre pris, men kan kosta mer att producera. Köp eller odla ekologiska produkter och sälja på lokala bönder marknader där kunderna går för att hitta färska, ekologiska och lokala produkter.
Människor är mer benägna att stoppa på en producera bås som är dekorativ och förmedlar omsorg och stolthet som handlaren växer, väljer och erbjuder sina produkter till allmänheten. Använd färgglada dukar, korgar och skyltar när du skapar en monter på en lokal bondgård eller loppmarknad.
Inventarier varierar från vecka till vecka beroende på växtsäsong, region och väder. Att lära dig om grödor som växer i din region hjälper dig att skilja vilken typ av lager som ska bära och producera tillgängligt vid olika tidpunkter på året.
Vissa jordbruksmarknader begär att icke-ekologiska bönder och odlare identifierar för kunderna de bekämpningsmedel som används för att odla produktionen.
Glöm inte skolor, orter, landsklubbar och stora företag med anställda cafeterier när du kontakter kontakter med intresseföretag som är intresserade av färskvaror.