Hur man får en bartenderlicens

Om du vill öppna din egen bar eller en restaurang som serverar alkoholhaltiga drycker, behöver du en bartender eller förmågan att tendera dig själv. Vissa jurisdiktioner kräver personer som vill arbeta som bartender för att säkerställa licensiering eller certifiering, medan andra inte har sådan lagstiftning. Om den jurisdiktion där du ska köra en bar eller restaurang kräver licensiering, kan du eller din anställd behöva söka träning, fylla i en blankett och betala en avgift för att få licens.

1.

Lär dig de lagar som reglerar bartenderlicensiering eller certifiering i ditt område. Varje stat har olika lagar när det gäller lägsta ålder för bartenderlicenser och kriterierna för licensiering.

2.

Säker träning om det krävs i din jurisdiktion. Till exempel kan du anmäla dig till bartenderskolan eller till och med ta online-lektioner i bartending. Vissa jurisdiktioner kan emellertid ha en särskild klass du måste ta i stället för att du ska kunna välja egen träning.

3.

Fyll i ett registreringsformulär för att få en bartenderlicens. Beroende på jurisdiktion kan du hitta denna blankett på sheriffens kontor eller den lokala polisavdelningen. I vissa jurisdiktioner tillhandahåller hälsoavdelningen licensformuläret.

4.

Betala avgiften som krävs för bartenderlicensiering. Mängden varierar från stat till stat och kan betalas hos en lokal sheriffs kontor, polisavdelningen eller hälsoavdelningen.

5.

Lämna ett bartendertest om detta krävs i din jurisdiktion. Det kan täcka inte bara grunderna för bartending utan också lagar om betjäning och konsumtion av alkohol. Testet du tar kan också innehålla frågor om kontroll av ID innan du serverar alkohol och farorna med överförbrukning.

tips

• På vissa ställen är slutförandet av bartendingskolan inte ett krav för att få bartenderlicens. Men att utföra sådan utbildning kan bättre förbereda dig eller dina anställda för denna uppgift.
• Vissa stater, städer eller städer kan kräva att du fyller i ansökningsförfarandet för varje anläggning där du planerar att vara aktiv.
• Även om du måste vara 21 att dricka, kanske du inte behöver vänta så länge för att börja tända baren. Många stater tillåter människor att betjäna alkohol på bara 18 eller 19 år.
• En bartending licens är separat från licensen att sälja alkohol i en affärsverksamhet. Det kallas en spritlicens.
• Att säkra en bartending-licens, även om du inte planerar att bära dig själv, kan hjälpa dig att driva ditt företag. Om du är licensierad kanske du är bättre beredd att träna dina bartendere, och du kan ersätta dem när de inte är tillgängliga för arbete.